中国水产饲料业发展30多年,从禁止取缔民营企业到改革开放的允许尝试,发展到90年代国营饲企没落、民营饲业兴起的新局面,而如今进入以海大通威争霸为主导的市场竞争格局。

农经网讯:近日,中美牧草技术产品交流研讨会在北京举行,与会专家提出,我国已经开始在农区推广草田轮作模式,说明发展“粮草兼顾”型的“草地农业”适合我国食物结构的农业系统。我国是草原大国,近4亿公顷的草原约占国土面积的2/5。2013年,全国天然鲜草产量达到10.6亿吨,人工种草2.8亿亩。然而,相对于在我国农业产业结构中占较大比重的畜牧业,饲草业仍是畜牧业发展中较薄弱的一环。中国工程院院士任继周在会上提出,虽然我国饲草业起步较晚,但我国拥有更丰富的天然草地资源和种植经验,充分发挥这些优势,饲草产业前景广阔。国家牧草产业技术体系专家张英俊教授分析提出,我国农业产业结构不合理是饲草业薄弱的原因之一。虽然我国在上世纪80年代就提出了“粮—经—饲”的三元发展结构,但更多情况下“饲”这一结构往往被忽略;而在发达国家的种植业中,饲草业占1/3,有合理的“粮—经—饲”三元结构。此外,发达国家畜牧业中,牛羊等反刍家畜的比例最高达80%以上,而我国仅处于25%左右。可见,这样的产业结构是不可持续的。他表示,如果把饲草业耦合到农业产业结构中,不仅能促进农田质量的提高,还能为畜牧业结构调整提供契机,促进饲草产业发展。我国已初步形成了饲草业发展的国家支持系统,从政策、资金、技术等方面鼓励和支持饲草业的发展。全国节粮型畜牧业发展规划、奶牛苜蓿工程等一系列相关政策的出台,让饲草业得到了政策保障。全国初步形成了以东北羊草产业区、西北及华北苜蓿产业带和南方饲草产业区为主的“一带两区”产业布局。截至2013年底,全国保留种草面积2086.7万公顷,全国商品草生产面积达317.8万公顷。相关专家提出,发展饲草业不能光从技术和规模上下工夫,任何技术都是在系统里发挥最大作用的。目前,我国已经开始在农区推广草田轮作模式,说明发展“粮草兼顾”型的“草地农业”适合我国农业系统。我国未来要在充分利用占国土面积41%的草原基础上,大力发展草地农业。任继周还谈到,草业的发展要从“草地农业系统”出发,而不是单单是“耕地农业系统”。随着我国经济的发展,社会对草地、牧业很大的需求,希望草业能够与牛肉、羊肉产业有机结合,系统发展,使得整个草地农业系统得到改善,这对我国草地的发展是非常关键的。

2015年以来,农业部、财政部持续推进粮改饲试点,按照草畜配套、产销平衡的原则发展以青贮玉米为主的优质饲草料,有力地促进了玉米去库存、种植增收、牛羊养殖增产增效、种养结合循环发展。粮改饲的起点是粮,方法是改,目标是饲,结果是用,必须按照目标导向确定政策着力点,把市场需求作为推动粮改饲的根本动力。补助对象的选择应当优先向流转土地自种、订单收购、农机合作社等形式和组织倾斜。2016年全国试点县121个取得预期效果。

为了促进盈江县牛业发展及提高单位面积产出量,云南省现代农业奶牛产业技术体系岗位专家杨国荣研究员于2017年4月24~25日到盈江举办粮改饲暨牛业发展应用技术培训,重点讲授“粮改饲及青贮技术”、“牛繁殖新技术”等,参加培训的学员来自盈江县、乡及养牛大户共86人。此次培训得到盈江县农业局、畜牧站的大力支持。通过培训学员们了解了粮改饲的真正含义及其技术关键,为提高当地农民种植效益奠定了技术基础。

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图1 云南省现代农业奶牛产业技术体系岗位专家杨国荣研究员授课

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图2 盈江县粮改饲及养牛技术培训现场

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