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土牛肉的。记者走访了解到,福州市场销售的牛肉多来自河南、山东、吉林等几个北方省份,本地土牛由于个头小、出肉率低,养殖的数量非常少,因而市场上难觅其踪影。

青口肉牛养殖基地,这里的西门塔尔牛个个高大,一般都有1300多斤

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过去,肉马主要以散养为主,养殖规模较小,处于缓慢发展阶段。近几年来,在政府的扶持和企业的投资下,肉马养殖基地被慢慢扩大,肉马市场迎来新的生机,前景无限。

市场调查 福州人吃的多是西门塔尔牛

这年头,不少市民吃东西都喜欢吃带“土”的原味,如土猪肉、土羊肉等,这其中,几乎没听到有订购土牛肉的。记者走访了解到,福州市场销售的牛肉多来自河南、山东、吉林等几个北方省份,本地土牛由于个头小、出肉率低,养殖的数量非常少,因而市场上难觅其踪影。

产品品牌: 鸿鑫 产品单价: 1 最小起订: 10 供货总量:
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虽然有些省份已经建立规模化的肉马养殖基地,但是我国肉马存栏数整体偏低,不能满足市场对肉马的需求,因此肉马价格始终处于高位。业内人士表示,根据肉马的品种不同,价格也有差别,其中伊犁马价格在4000-9000元/匹不等;蒙古马价格在4000-7000元/匹不等;阿拉伯马价格高达8000元/匹以上。

近年来,牛肉价格一直处于上升通道,不少市民冠之以“牛魔王”的称号。昨日记者走访福州上渡永辉、华屏新华都超市了解到,目前现售鲜牛肉价格每斤从30元到50元不等。

市场调查 福州人吃的多是西门塔尔牛

湖北致富经养殖肉牛详情

以下是近日肉马价格行情:

从事牛肉批发的刘先生透露,近年来,养牛的饲料、人力等成本大幅上涨,导致肉牛存栏量下滑。“生活条件好了,吃牛肉的人越来越多,但牛肉供给却跟不上,价格上涨是必然的。”

近年来,牛肉价格一直处于上升通道,不少市民冠之以“牛魔王”的称号。昨日记者走访福州上渡永辉、华屏新华都超市了解到,目前现售鲜牛肉价格每斤从30元到50元不等。

提供全面的肉牛养殖技术及肉牛价格。肉牛饲养。肉牛行情。肉牛市场等技术服务。包括养牛技术。养牛业。怎样养牛。如何养牛。酒糟养牛。养牛知识。养牛行情等栏目。养牛户、养牛场。养牛基地提供养牛行情、养牛效益的分析。服务于养牛业!山东东鑫牧业养殖基地调拨中心是山东省畜牧局直属单位
,是农业部确定的商品良牛基地,集饲养、繁育、外调科研为一体的大型综合性养殖基地
,中央扶贫工程科技兴农的重点推广中心。西门塔尔牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少:腿部肌肉发达,体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快,并以产肉性能高,瘦肉多而出名。具有典型的肉用性能:不同品种的牛,在体格、体型方面是不同的,这使牛的生长率、产肉量和组成方面表现出较大差异。西门塔尔牛在育肥期平均日增重1.5-2公斤,12月龄的牛可达500-550公斤。而地方品种的牛日增重仅有0.7-1公斤,可见差距之大。肉的营养价值高:肉牛蛋白质含量高达8%-9.5%,而且人食用后的消化率高达90%以上。牛肉脂肪能提供大量的热能。牛肉的矿物质含量是猪肉的2倍以上。所以牛肉长期以来倍受消费者的青睐。利木赞牛利木赞牛产肉性能高,屙体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高,在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下,犊牛断奶后生长很快,10月龄体重即达408千克,12月龄体重可达480千克左右,哺乳期平均日增重为0.86—1.3千克;因该牛在幼龄期,8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此,是法国等一些欧洲
生产牛肉的主要品种。肉的营养价值高:蛋白质含量高达8%-9.5%,而且人食用后的消化率高达90%以上。能提供大量的热能,是猪肉的2倍以上。所以该牛肉长期以来倍受消费者的青睐。肉品等级高:利木赞牛肉等级明显高于普通牛肉。色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、体表脂肪覆盖率100%。普通的牛很难达到这个标准。

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鲜为人知的是,福州人平日吃的牛肉竟多是“外来客”。从事肉牛采购养殖生意已11年的庄先生告诉记者,福建人消费的肉牛多来自河南、山东、吉林几个北方省份。肉牛品种的学名叫西门塔尔牛。

从事牛肉批发的刘先生透露,近年来,养牛的饲料、人力等成本大幅上涨,导致肉牛存栏量下滑。“生活条件好了,吃牛肉的人越来越多,但牛肉供给却跟不上,价格上涨是必然的。”

夏洛莱牛夏洛莱牛
体格大、生长快、肌肉多、脂肪少:腿部肌肉发达,体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快,并以产肉性能高,瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种时的优秀父本。夏洛莱牛在生产性能方面表现出的
显著特点是:生长速度快,瘦肉产量高。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克鲁西黄牛鲁西黄牛体驱高大,结构紧凑,肌肉发达,前身宽厚,背腰宽平。雄性鲁西黄牛既刚烈又驯顺,漂亮俊秀鲁西黄牛产肉率高,且皮薄骨细,脂肉兼层,分布均匀,像鲁西黄牛皮质密,韧性好,先进机器能分割六层鲁西黄牛有许多突出的优点,但它也存在着一些严重的不足,如生长缓慢、增重不大、***部尖斜、大腿肌肉欠充实、母牛发育较差、泌乳期短、产乳量低等,与国外肉牛品种相比,它仍是经济效益欠佳的品种,如果不搞选育提高,很难提高其商品率和经济价值,难以培育成优质肉牛品种。常年供应各种肉牛、肉驴、小尾寒羊、波尔山羊、鲁西黄牛、西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、改良育肥肉牛犊、小公牛犊、架子牛、帮子牛、小母牛,纯种波尔山羊、小尾寒羊、怀胎母羊羊羔、育肥肉羊、夏洛莱羊、杜泊绵羊、肉驴,种驴,湖北征地补偿标准,肉马等优良畜牧良种。欢迎五湖四海从事畜牧业的朋友前来考察指导洽谈业务现通过社会各界朋友的大力支持及帮助,本公司增加(铡草机以及技术光盘技术指导等为养殖户做好后盾,让大家养的舒心买的放心鲁西黄肉牛价格:
2-3个月200-220斤左右80-90公分1500-1800元左右西门塔尔肉牛价格2-3个月200-220斤左右80-90公分1600-1900元左右夏洛莱肉牛价格:2-3个月200-220斤左右80-90公分1600-1900元左右利木赞肉牛价格:
2-3个月 200-220斤左右 80-90公分 1500-1800元左右鲁西黄肉牛价格: 4-5个月
300-400斤左右 100-110公分 2200-2600元左右西门塔尔肉牛价格 4-5个月
300-400斤左右 100-110公分 2300-3000元左右夏洛莱肉牛价格: 4-5个月
300-400斤左右 100-110公分 2300-3000元左右利木赞肉牛价格: 4-5个月
300-400斤左右 100-110公分 2200-3000元左右鲁西黄肉牛价格: 6-7个月
500-600斤左右 115-130公分 3500-4000元左右西门塔尔肉牛价格 6-7个月
500-600斤左右 115-130公分 3600-4200元左右夏洛莱肉牛价格: 6-7个月
500-600斤左右 115-130公分 3600-4200元左右利木赞肉牛价格: 6-7个月
500-600斤左右 115-130公分 3600-4200元左右ding271910772
随着禁养区生猪养殖场关闭或搬迁最后期限的临近,我国生猪生产也在重新布局,“南猪北养”趋势日益明显。东北等地如何承接产业转移,这一变化又将对市场产生怎样的影响?请看来自辽宁的调查和专家分析。

不同季节 养马需要注意不同的问题

据介绍,西门塔尔牛原产于瑞士,是乳、肉兼用品种,引进我国后,对各地黄牛的改良效果非常明显,杂交一代的生产性能一般都能提高30%以上,因此很受欢迎。对方粗略估计,福州人一天大概要消费50~60头的成年西门塔尔牛,按照每头牛1400斤、平均出肉率45%算,每天吃掉的牛肉约在35000斤左右。

鲜为人知的是,福州人平日吃的牛肉竟多是“外来客”。从事肉牛采购养殖生意已11年的庄先生告诉记者,福建人消费的肉牛多来自河南、山东、吉林几个北方省份。肉牛品种的学名叫西门塔尔牛。

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除此之外,市场上还有少许的南方水牛肉和土黄牛肉。“但就像南方人普遍没有北方人高一样,本地土牛长得不快,个头也只有西门塔尔牛的一半左右,加上南方水牛皮厚,出肉率仅37%~38%。”庄先生介绍。

据介绍,西门塔尔牛原产于瑞士,是乳、肉兼用品种,引进我国后,对各地黄牛的改良效果非常明显,杂交一代的生产性能一般都能提高30%以上,因此很受欢迎。对方粗略估计,福州人一天大概要消费50~60头的成年西门塔尔牛,按照每头牛1400斤、平均出肉率45%算,每天吃掉的牛肉约在35000斤左右。

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探访基地 本地牛也是外来客 顿顿少不了“酒”

除此之外,市场上还有少许的南方水牛肉和土黄牛肉。“但就像南方人普遍没有北方人高一样,本地土牛长得不快,个头也只有西门塔尔牛的一半左右,加上南方水牛皮厚,出肉率仅37%~38%。”庄先生介绍。

牛肉市场需求增高牛肉价格不断攀升

昨日,记者来到位于闽侯青口的福州最大的肉牛养殖基地,这里饲养了近两百头西门塔尔牛。进入养殖基地,三个大牛棚出现在面前。“比我还高啊!”初次见面,西门塔尔牛的个头就吓到了同行的女记者。

探访基地 本地牛也是外来客 顿顿少不了“酒”

棉籽饼喂牛降低成本须谨防棉酚中毒

“这还不是最大的。”负责人庄经理介绍,西门塔尔牛正常能养到1300~1400斤,曾经最大的一批平均重2300斤,光一个牛头就有100多斤重。庄经理说,这里说是养殖基地,其实不如说是个中转站。因为肉牛从小养起并不容易,所以他们一般从河南、东北等地选购七八成膘的牛,运回后暂养三个月再屠宰。

昨日,记者来到位于闽侯青口的福州最大的肉牛养殖基地,这里饲养了近两百头西门塔尔牛。进入养殖基地,三个大牛棚出现在面前。“比我还高啊!”初次见面,西门塔尔牛的个头就吓到了同行的女记者。

“它们小时候多放养在山间,到了养殖场,吃得就准时而且营养丰富了。”庄经理说,牛一天喂两次,吃的是养殖场周围随处可见的风尾草,以及适量的玉米。有趣的是,从莆田的啤酒厂运来的副产品啤酒糟,也是它们每天必不可少的主食。“啤酒糟内含有少量的酒精,也就是说,这些西门塔尔牛,顿顿少不了‘酒’!”因为营养丰富,只需十多天,在运输途中掉膘的牛又恢复了体型。

“这还不是最大的。”负责人庄经理介绍,西门塔尔牛正常能养到1300~1400斤,曾经最大的一批平均重2300斤,光一个牛头就有100多斤重。庄经理说,这里说是养殖基地,其实不如说是个中转站。因为肉牛从小养起并不容易,所以他们一般从河南、东北等地选购七八成膘的牛,运回后暂养三个月再屠宰。

庄经理告诉记者,有种牛知道自己将被屠宰会流眼泪的说法,这在西门塔尔牛上不常见,水牛身上会更多一些。“因为传统的生活里,水牛是农户耕田不可少的帮手,跟人的感情更深。”

“它们小时候多放养在山间,到了养殖场,吃得就准时而且营养丰富了。”庄经理说,牛一天喂两次,吃的是养殖场周围随处可见的风尾草,以及适量的玉米。有趣的是,从莆田的啤酒厂运来的副产品啤酒糟,也是它们每天必不可少的主食。“啤酒糟内含有少量的酒精,也就是说,这些西门塔尔牛,顿顿少不了‘酒’!”因为营养丰富,只需十多天,在运输途中掉膘的牛又恢复了体型。

庄经理告诉记者,有种牛知道自己将被屠宰会流眼泪的说法,这在西门塔尔牛上不常见,水牛身上会更多一些。“因为传统的生活里,水牛是农户耕田不可少的帮手,跟人的感情更深。”

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