16年前,一直以养蜂为生的郑荣希,带着还在读小学四年级的儿子来镇海走亲戚时,仅为一句“爸爸,我想到这里念书”,从未种过地的他毅然在庄市承包了170多亩土地,转行成了一名种植专业户。如今,这位半途出家的台州三门人,已成为一名“种植大王”———他经营的镇海庄市繁荣瓜果蔬菜基地承包田已超过1000亩,年销售额高达3000万元。

休闲采摘、农业观光、乡土农家乐……近年来,随着镇海区全域城市化进程的加快推进,毗临宁波市区的庄市街道农田已由原来的2.25万亩降至目前的6900亩,扣除其中的清风林带、雄镇林带和其他绿化用地约3000亩后,实际耕地面积已不足4000亩。但就在这片小小的土地上,该街道创出了平均亩产1.5万元的高效益。
那么,庄市街道是如何走出一条城郊农业的“突围之路”?
15年前,农技校毕业的台州三门人郑荣希,怀揣着致富梦来到庄市街道万市徐村,承包110亩土地,办起了繁荣瓜果蔬菜基地。那时,省农科院正在推广从日本引进的“红小玉”小西瓜。因这种瓜引种价格高,很多瓜农不敢种,而郑荣希不仅花2万元种了20亩,而且还尝试着把小西瓜“吊”起来种。这样既提高了密度,增加了产量,而且瓜不挨地,瓜形、颜色都好看,更重要的是,瓜“吊”着长,光照多,瓜的甜度也高了。当年,普通的大西瓜每公斤一元都没人要,而他的小西瓜能卖到每公斤八九元。
小西瓜种植的成功,坚定了郑荣希“一靠科技,二靠掌握市场信息”的种地致富信念。15年来,他种植的蔬菜、瓜果,年年翻新花样。同时,他依托科技支撑进行土壤改良、施肥技术研究、蔬菜无害化生产技术研究并推广种植,去年基地成为市级智慧农业智能喷滴管项目唯一试点单位。如今,以蔬果种植、采摘为主,年销售额达1500万元的繁荣瓜果蔬菜基地,已成为庄市城郊农业的一块“样板”。
位于庄市街道勤勇村的永明园艺场走的是“飞地”路子。笔者在占地90亩的园艺场看到,这里犹如一个大花园,场内一座座假山、奇石旁摆放着白玉兰、罗汉松等各种苗木5000多盆,其中大型罗汉松盆景1000余盆,另有红枫、鸡爪枫、桂树等各种名贵园林绿化树种近50种,并建有苗木培育温室大棚2000平方米,内设鱼塘等垂钓、餐饮、娱乐设施。
仅靠这些,永明园艺场年营业额就能达到1000万元?面对疑问,被誉为罗汉松“大王”的场主钟永明坦言,这个园艺场仅仅是以观光为主的展示展销中心,而花木的真正生产地是建在福建的一个占地1070亩的盆景种植基地。
据庄市街道办事处分管农业的副主任钟其明介绍,近年来,通过扶持一批、带动一批的方式发展现代都市休闲农业,已成为庄市城郊农业建设和转型升级的核心内容。目前,与繁荣瓜果蔬菜基地、永明园艺场一样,辖区内已形成了宏德鱼庄、明星湾生态农庄、镇海区名特优农产品展示中心、光明黄花梨基地等六个各具特色的都市休闲农业重点项目,从而让庄市街道在耕地面积锐减的情况下,走出了一条既绿色又高效的城郊农业“突围之路”。
目前,庄市街道现已规划设计了一条串联各休闲项目的城市郊野绿道———全长16.5公里的“商帮寻根”永旺精品线。该项目分三年二期进行建设,一期将在今年年底建成。这条都市农业休闲游玩线形成后,将改变现有项目单兵作战的局面,使城郊农业的“突围之路”走得更好更远。

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“红小玉”迷你小西瓜,是郑荣希种植的第一个瓜果品种,也是他赚到的第一桶金。

“每回给大伙培训,一开头我都要讲农产品质量安全,种地可是个良心活。”郑荣希指着正在播放质量安全宣传片的LED屏幕对几名农户说,“我们的农产品直供宁大食堂、三江超市、欧尚超市,必须达到无公害的标准。”这是近日在庄市繁荣瓜果蔬菜试验示范场多媒体培训室内的情形,主讲人郑荣希是这里的场主,镇海有名的“种植大王”。笔者从镇海区科协了解到,他的示范场日前被评为全国农村科普示范基地,并获得中国科协、财政部“科普惠农兴村计划”的20万元补助,补助将主要用于农民培训和农业技术的推广。
示范场办农业培训,每年千余人次受益
郑荣希的示范场除了种植瓜果蔬菜,供应周边市民的菜篮子外,还具备休闲观光、务农体验、科普教育等功能。特别是2013年示范场建起了农民培训教室,每年都有数以千计的农民兄弟在此接受种植技术培训和病虫害防治经验分享。
“农民培训教室总面积有240平方米,分上下两层,二楼是多媒体室,可以用来上区农函大的远程教育课。”郑荣希向笔者介绍了培训教室的硬件设置,“一楼是大的培训课堂,省市农科院、浙江农林大学、宁波农业局的农技专家就是在这个课堂里授课的,专家授课每个月起码有一次。有的时候我自己也会讲课。”
据了解,示范场2015年累计举办各类培训班52次、受益农户达1230人次,成立至今已培育农业科技示范户25户,促进周边农户走上精品农业种植之路。
义务“出诊”,足迹遍及多省
除了固定在教室里的教学培训,郑荣希笑称自己最擅长在田间地头手把手地教种植。笔者采访的当日,他还带着几位农户走进暖棚作现场讲解:“我主要讲的是测土配方施肥,就是土壤缺什么元素补什么元素。”
郑荣希口中的测土配方施肥,指的是通过一定的测量手段,对土壤养分含量进行测量分析,然后根据数据补充肥料。郑荣希向笔者演示了一台土壤养分速测仪,通过对浸泡过土壤的水进行盐分、ph值等的检测,初步判断土壤的性质。“掌握了这项技术,不但能提高土壤保肥供肥的能力,也能提高农产品的品质。”郑荣希说。
近年来,郑荣希名气越来越大,向这位“种植大王”请教的农民朋友与日俱增,而义务“出诊”也成了郑荣希的一项重要工作。他就像是个兼职的农技培训师,把测土配方施肥法推荐给广大农户,足迹不仅遍布慈溪、余姚、奉化、绍兴、台州、嵊州等周边地区,还应邀前往海南、福建等地,推广地区遍及5个省32个县,重庆、北京、贵州、陕西等地区的农户甚至慕名前来学习。
“很多地方用的是大水漫灌的偷懒办法,再则就是肥料过剩造成土壤板结反盐。”郑荣希回忆着自己在各地改良土壤的经历,在他的眼里,种地是一门科学,“把导致养分沉淀过快的漫灌改为滴灌,根据测土配方缺什么元素补什么元素,这样的土地再也不会一种一换地,连种十几年都没问题。”
他是镇海农业敢“吃螃蟹的人”
郑荣希不但毫无保留地推广农业技术、开展农民培训,他也是镇海农业那个“吃螃蟹的人”。多年来他一直在全区先试先种各类果蔬新品种,成功了再把好的品种和成功经验分享给农户。比如镇红1号葡萄、东方蜜甜瓜、拿比特小西瓜等全区农户踊跃种植的新品种,都是郑荣希最先尝试种植的。目前郑荣希的示范场已经是镇海最大的种植场和苗种试验场。
此外,示范场应用了膜下滴灌、夏季高温闷棚、二氧化碳缓释剂、植物灯照补光等生态栽培技术,并通过杀虫灯、防虫网、粘虫色板等手段,实行病虫害统防统治;投资150万元,建成镇海区首个智慧农业系统——瓜果蔬菜智能灌溉项目,采用我市目前节水率最高的灌溉方式,可节约各类成本30%以上;还是镇海区最早实现“农超对接”和订单式销售的农场,目前年生产无公害蔬菜瓜果1.3万吨,年产值3000余万元。难能可贵的是,该示范场还通过了国家级无公害蔬菜生产基地认证,在近年来的上级例行检测和区级检测中均无发现农残超标现象,也无农产品质量安全投诉事件发生,农产品100%合格。
在该示范场的辐射带动以及政府、农技部门的支持下,镇海区农业已经从当初以水稻等传统农作物为主的模式,转变为种植名优瓜果蔬菜等经济作物为主,农民收益大大提高。2015年,郑荣希荣获宁波市现代农业领军农业奖;并被中国新农村建设协会评为全国新农村建设先锋人物。

那一年,省农科院正在推广从日本引进的“红小玉”小西瓜。因这种瓜引种价格高,很多瓜农不敢种,而郑荣希不仅花2万元种了20亩,还尝试着把小西瓜“吊”起来种。这样既提高了密度,增加了产量,而且瓜不挨地,瓜形、颜色都好看,更重要的是,瓜“吊”着长,光照多,甜度也高了。当年,普通的大西瓜每公斤一元都没人要,而他的小西瓜能卖到每公斤八九元。

16年来,郑荣希种植的蔬菜、瓜果,年年翻新花样,且每一个品种都能获得成功。

“要搞好种植,离不开‘智慧’两字。”农业高中毕业却已拥有农民工程师职称的郑荣希坦言,一个个蔬菜、瓜果新品种的种植成功不是偶然的,而是他潜心研究科学种田知识的结果。每年,他不仅要购买订阅大量农科方面的报刊书籍,还经常去拜师,先后去过北京、西安、上海、郑州、杭州等地的农业科研院所请教专家。至今,他已摸索出土壤改良、施肥技术、蔬菜无害化等一系列种植新技术。随着“种植大王”的声名鹊起,向他请教的农民朋友与日俱增。这几年,老郑不仅经常往返慈溪、余姚、奉化等周边地区,海南、福建等省市的瓜果基地也留下了他的足迹,“出诊”成了他的一项重要职责。为此,郑荣希于2012年被中国科协、财政部授予“全国科普惠农兴村带头人”称号。

“智慧种植除了技术这个‘软件’外,也离不开设施这个‘硬件’。”郑荣希说,早在2012年初他就把一套智能喷滴灌系统搬到了自己的农场。这套系统通过综合管理,严格防控各类污染,可周年生产绿色清洁蔬菜。2013年初正式投用后,100亩的试验田当年净收益200万余元,亩产蔬菜9300公斤,亩产2万余元。试验田里生产的青菜、黄瓜、西瓜经市区有关部门农残检测13批次,没有检出农残,全部符合绿色蔬菜标准。

尝到甜头后,郑荣希目前又着手进一步将系统升级为物联网智能生产管控系统,在原有的设备装置上添加了自动喷药的环节。“有了智慧农业物联网智能生产管控系统,农场就可以实现浇灌、施肥、喷药全部自动化操作。今后,我在外面也能通过手机进行远程操控。”郑荣希信心满满地说。

在瓜果蔬菜试验场的小舞台上,郑荣希将技术“软件”与设施“硬件”有机结合,充分利用现代信息技术提升传统农业,通过感知技术优化农业生产过程,成功展现了智慧农业的舞姿。

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